200g hladké mouky, 150g másla, 50g cukru krupice, 3 žloutky
Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do folie a necháme aspoň 2 hodiny odpočinout.
Nádivka - 3 bílky, 200g cukru moučka, 150g ml.ořechů. Bílky ušleháme na tuhý sníh, přimícháme cukr a ořechy.
Těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, lžičkou na každé kolečko doprostřed rozdělíme nádivku a ozdobíme ořechem. Zvolna upečeme. Nádivky dáme jenom trošku, pečením nabyde.