Medovníkové kuličky ***

Medovníkové kuličky ***

Jsou výborné, jen se po nich zapráší :-)

Těsto

500 g hladké mouky, 2 vejce, 2 káv.lžičky sody, 60 g rozpuštěného másla, 4 pol.lžíce medu a 100 g cukru.

Zadělat těsto ( já jedině v pekárně), rozetřme na plech beztvarou placku a upečeme na 180°C asi 10 minut. Necháme vychladnout.

Krém

1 karamelové salko, 1 máslo - vyšleháme

Těsto rozdrobíme, rozmixujeme, trochu si odložíme na obalení kuliček. Ostatní drobky smícháme s krémem a dáme na 2 hodiny do chladu

Tvoříme kuličky a obalujeme v drobkách.

Bookmark and Share