Mandarinky oloupeme, pořádně očistíme od všech bílých vláken. Dáme do skleniček, přidáme lžičku cukru a zalijeme převařenou horkou vodou. Ubrouskem otřeme okraj skleničky i víčko a dobře zašroubujeme. Dám do mikrovlnky a na plný výkon zavaříme.
1 sklenička - 2 min.
4 skleničky - 8 min.