Malé salátové brambory, uzený tempeh, česnek, gyros koření, 1-2 lžičky olivového oleje, 1 lžíce vody.
Brambory si pořádně omyjeme (kartáčkem), uprostřed rozřízneme, ale nedokrojíme. Utřeme si česnek, kterým potom potřeme uvnitř rozkrojený řez brambor. Do řezu dáme špetku koření a vložíme plátek tempehu. Takto připravené brambory vyskládáme do pekáčku a podlijeme lžící vody. Poté brambory zvrchu pokapeme troškou olivového oleje a trošku posypeme kořením a dáme do trouby péct.
Úžasně voňavé a moc dobré, brambory krásně měkkoučké. Podávala jsem se lžící bílého jogurtu s troškou koření.
