těsto - 1 balení linecké těsto v prášku (dostane se koupit v Kaufu), 1 kostka hery, 3 lžíce vlažné vody
Už nekupuju, dělám klasické linecké těsto z polovicní dávky.
náplň - 4 vejce, 150g cukru, 150g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce rumu - vše smícháme dohromady
poleva - 100g čokoláda na vaření, 50g 100% tuku, 3 lžíce smetany - rozpustíme ve vodní lázni čokoládu a tuk a zamícháme smetanu
Vypracujeme hladké těsto, necháme na chvíli odležet v lednici, pak ho vyválíme na plát a přeneseme na hlubší vymazaný a vysypaný plech nebo vyložený pečícím papírem. Na těsto rozetřeme vrstvu linecké nebo rybízové marmelády. Nakonec rovnoměrně naneseme náplň.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 175°C dozlatova. Řezy necháme vychladnout a potřeme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout.
Z plátu krájíme nožem namočeným v horké vodě malé kostky.
Jsou moc dobré!!!
inspirace: BLESK vaše recepty
