cukrářské dlouhé piškoty, půl hrnku silné kávy, 2 PL rumu
náplň - velká sklenice višňového kompotu, 1 vanilkový cukr, 1 KL skořice, 2 PL rumu, 1 vanilkový pudink - vypeckované višně svaříme se skořicí, cukrem a rumem, přidáme pudink na zahuštění a mícháme do zhoustnutí
krém - 400 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr, 2 PL cukru - uvaříme pudink. Po vychladnutí zašleháme - 1 tvaroh, 1 zakysaná smetana, 1 mascarpone, 2 PL rumu. Já přidala ještě 1 jogurtový ztužovač. Dle chuti přislaďte.
Pekáček nebo formu vyložíme potrav.folii, uložíme piškoty a polijeme kávou s rumem. Na piškoty dáme ještě teplou vrstvu náplně z višní. Na náplň rozetřeme polovinu krému a poklademe druhou vrstvou piškotů, opět pokapeme kávou s rumem. Na piškoty rozetřeme druhou polovinu krému. Nahoru posypeme strouhanou čokoládou. Necháme dobře ztuhnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a višní.
https://www.recepty.cz/recept/nepecene-visnove-rezy-144161
