350 g tuku (Hera), 5 (2 dcl) sklenic hladké mouky, 1 vejce, 1 ušlehaná šlehačka, cukr moučka na obalení
Smíchejte lehce změklý tuk, mouku, vejce a šlehačku a vypracujte hladké těsto. Pokud vám nebude těsto držet pohromadě, můžete přidat trochu mléka. Vyválejte ho na 2 mm silné pláty a vykrajujte z něj maličké cukroví (je nutné použít opravdu malá vykrajovátka). Cukroví pokládejte na pečicí papír na plech (můžete blízko k sobě, jednotlivé kousky se nespečou) a pečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů Celsia asi 10 minut. Ještě horké obalujte v cukru moučka. Cukroví by mělo být křehké a především duté!
