Těstoviny se sýrovou omáčkou **

1/2 až 3/4 balíčku těstovin (gnocchi, vřetena), 1 cibule, 20 dkg  šunky nebo kuřecího masa, 2 velké tavené sýry nebo niva, eidam,  olej, 1,5-2 dcl mléka nebo smetany, bazalka, rozmarýn 
       Uvaříme si těstoviny klasickým způsobem dle návodu.
V kastrolku si orestujeme na oleji cibulku nadrobno nakrájenou, přidáme k ní na malé kousky nakrájenou šunku nebo kuřecí maso, restujeme za stálého míchání (jinak se rádo připaluje), po chvíli přidáme tavené sýry a necháme je roztavit. Nesolíme - sýr je už dostatečně slaný!
  Těsně před koncem přilijeme na hotový pokrm mléko a bylinky, zamícháme a chvíli povaříme - omáčka nám malinko zhoustne. Odstavíme a smícháme ve velkém hrnci s uvařenými scezenými těstovinami.