1 citron, 1 pomeranč, 400 ml vody, 120 g hnědého třtinového cukru, 6 hřebíčků, špetka muškátového oříšku, 1 svitek skořice,
1 láhev červeného vína
Citron a pomeranč omyjeme, osušíme. Okrájíme kůru v jedné dlouhé spirále, dužinu pomeranče i citronu pokrájíme na plátky.
Do hrnce nalijeme vodu, přisypeme cukr, plátky citrusů, cukr, hřebíček, muškátový oříšek a svitek skořice. Pomalu vaříme asi 10 minut, případně podlejeme trochou vody. Vyjmeme koření a plátky citrusů, přimícháme víno a zahřejeme téměř k varu. Svařené víno přelijeme do sklenic a ozdobíme kousky oloupané kůry z pomeranče a citronu.
