300 ml vody, 2 lžíce oleje, 2 lžíce octa, 140 g hladké mouky, 400 g žitné mouky chlebové, 2 malé lžičky drceného kmínu, 1 lžičku cukru, 1 čajovou lžičku soli, 1,5 lžičky sušeného droždí, dále slunečnicová semínka, lněná semínka a sezamová semínka (není nutné mít všechny druhy, semínka lze rovněž nahradit jinými).
Postup:
Do pekárny vložíme nejprve tekuté přísady, pak přidáme sypké ingredience a nakonec přidáme droždí. Jakmile se ozve signál, přidáme semínka. Pekárnu nastavíme na program "rychlý".
Staročeský žitný chléb
