Špagety Carbonara **

Špagety Carbonara **

špagety, malá cibule, 2 str.česneku, slanina, 3 vajíčka, 3 PL smetany, sůl, pepř, petrželka, parmazán

   Špagety uvařit "al dente". Na pánvi osmažím slaninu,  cibulku a česnek.  Vajíčka, smetanu, sůl a pepř našlehám, přidám půl dávky parmazánu. Uvařené špagety dám do pánve se slaninou, zaliji vaječnou směsí a chvíli prohřeju, jen než se vejce srazí. Na talíři posypu sýrem a petrželkou

Bookmark and Share