Na 2 porce potřebujete: 80 g sójových plátků, solamyl na obalování, dvě lžíce sádla, 300 g brambor, grilovací koření, sůl, 1 cibuli, olej na smažení.
Sójové plátky zalijte horkou vodou, do které nasypte grilovací koření. Vše pořádně promíchejte a nechte asi 20 minut odstát. Mezitím si oloupejte brambory a uvařte je. Sójové plátky vyždímejte, obalte v solamylu a osmažte na oleji dokřupava. Najemno nakrájenou cibulku zpěňte na sádle dozlatova, přidejte k ní brambory a ty rozšťouchejte.
