5 vajec, 1 hrnek cukru (v původním receptu bylo 1 a 1/2 hrnku!), 2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek oleje, 1 KL mleté skořice, 1 prášek do pečiva, 100g čokolády na vaření, 5 jablek, 1/2 hrnku vlašských ořechů
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kostičky, ořechy a čokoládu posekáme na hrubo. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme olej a šleháme. Mouku promícháme se skořicí a práškem do pečiva, postupně přisypáváme a dobře promícháme. Nakonec přidáme jablka, ořechy a čokoládu a promícháme.
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme při 200°C 35 minut.
Koláč je skvělý, měkkoučký, nadýchaný, voňavý. Pro mně moc sladký, příště ještě uberu cukr :-)
