1 ledový salát , 1 pórek, 1 jablko , 100 g vlašských ořechů , 100 g nivy nebo jiného sýra s modrou plísní
Ledový salát natrháme na malé kousky, pórek nakrájíme na kolečka. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Do mísy naaranžujeme salát, pórek, jablka, posypeme ořechy a na kostky nakrájenou nivou, dochutíme zálivkou. Zálivku připravte ze zakysané smetany, česneku, soli a pepře.
