400 g rýže, 1 banán, 4 plátky ananasu se šťávou, 100 g červeného hroznového vína, 100 g bílého jogurtu, šťáva z jednoho pomeranče, sůl, cukr, b ílý pepř, petrželka
Banán rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Ananas na malé kousky. To vše smícháme s hroznovým vínem a uvařenou rýží. Z jogurtu, pomerančové a ananasové šťávy, soli, pepře a cukru ušleháme dresink, který opatrně vmícháme do salátu. Zdobíme petrželkou.
