Řezy Balaton **

Řezy Balaton **

 

Piškot - 5 vajec, 4 lžíce cukru, 4 lžíce  polohr.mouky, 2 lžíce kakaa, 1 dl oleje, 1 prášek do pečiva - Vyšleháme bílky se špetkou soli na sníh .. žloutky šleháme s cukrem, přidáme kakao, olej, mouku s práškem do pečiva,  zlehka vmícháme sníh. Pečeme na plechu vyloženým papírem  při 180°C 15 min.
 
Tvarohový krém - 500g tvarohu, 150g hery, 150g práškového cukru, 1 vanilkový cukr - vymícháme nejdříve heru s cukrem, přidáme tvaroh a vyšleháme. Naneseme na vychladlý piškot.
 
Pudink - 2 ks vanilkového pudinku, 3 PL cukru, 7 dcl pomerančového džusu (nebo i jiný ... já dávala černý rybíz) - Uvaříme pudink z džusu, necháme trochu vychladnout a lžíci nanášíme na tvarohovou vrstvu. Řezy můžeme dozdobit vyšlehanou šlehačkou.
 
 
Bookmark and Share