1 citron, 3 malé pomeranče, 2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce másla, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 1 hrnek mletého máku,
1 hrnek cukru, 1/4 hrnku oleje, sůl
Z poloviny citronu ostrouháme kůru. Pomeranče omyjeme a nakrájíme na kolečka. Odstraníme jádra. Mouku prosijeme s kypřícím práškem. Nádobu vymažeme máslem. Vejce ušleháme do pěny, přilijeme mléko, přidáme umletý mák, cukr, olej, citronovou kůru a mouku s práškem do pečiva. Dno a boky nádoby vyložíme plátky pomeranče. Pomocí lžíce pak těsto naneseme na plátky, zarovnáme a pečeme 30 až 40 minut. Pečeme v remosce nebo s dortové formě.
