400g hladké mouky, 100g cukru, 4 PL medu, 60g tuku, 2 vajíčka, 1 KL sody, 1 KL perníkového koření, vejce na potření
Vypracujeme vláčné těsto, necháme několik hodin odležet v lednici. Vyválíme plát 3mm, vykrajujeme, potřeme vajíčkem a pečeme na 180°C asi 10-15 min. Zdobíme bílkovou polevou.
