3 hrnky nastrouhaných jablek, 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek oleje, 1 prášek do pečiva, 2 vejce.
Vše smíchat dohromady a naplnit košíčky na muffiny asi do poloviny. Pak jsem do každého dala kousek jablka a doplnila košíčky těstem do 3/4. Peče se na 180°C.
Po vychladnutí jsem povrch pomazala marmeládou a posypala kokosem.
