250 ml šlehačky, 4 pol.lžíce hladké mouky, 5 pol.lžic cukru - to vše zahříváme ve vodní lázni a za stálého míchání až do zhoustnutí.
Odstavíme a přidáme asi 200 g směsi ořechů a kandovaného ovoce, podle chuti (mandle, ořechy, pomerančová kůra, rozinky, buráky)
Na plech děláme malé hromádky, které mokrou lžičkou rozmažeme do tenké placičky. Pečeme na 160°C do zhnědnutí.
Po vychladnutí hladkou stranu polejeme čokoládovou polevou.
