kuřecí hřbety, voda, sůl, černý pepř celý, nové koření, cibule, česnek, mrkev, celer, petržel, celerová nať, na dohucení maggi
Vše dám do studené vody a pomalu vařím asi 1,5 - 2 hod. Vývar scedím, maso oberu, zeleninu nakrájím na malé kostičky, dochutím přidáním maggi. Přidám nakrájenou čerstvou petrželovou nať.
