Promícháte kolečka většího jablka a banánu se lžičkou kari koření, cukrem a solí. Vzniklou směsí naplníte osolené kuře jako nádivkou. Potom kuře pevně uzavřete do alobalu potřeného máslem a vložíte do předehřáté trouby. Pečete asi hodinu, čtvrt hodiny před dohotovením alobal rozevřete a kůži potřete opakovaně směsí kari a medu (dvě lžíce). Jako přílohu použijete banány opečené na tuku a přelité šťávou z alobalu.
Tip: Banány se dají použít jako netradiční příloha k vepřové pečeni, kotletám nebo steakům: Oloupaný banán v pečicí nádobě polijete směsí pomerančové a citronové šťávy, případně rozpůlený s přídavkem medu, a deset minut zapékáte
Kuře tentokrát s banány
