Kuřecí stehna, olej, gril.koření, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček celého pepře, bobkový list, sojová omáčka, 1/2 kg mrkve
Kuřecí stehna posypat gril.kořením a z obou stran zprudka opéct na oleji na pánvičce. Po opečení přendat do pekáčku, přidat černé koření, bobkový list a na kolečka nakrájenou mrkev. Pokapat trochu sojovou omáčkou a podlít vodou. Dusit tak 20 min.pod pokličkou a dalších 30-40 min. bez přikrytí. Pozor: hlídat, nespálit, polívat výpekem. Podávát s bramborem.
