plátky vepř.krkovičky, cibule, 3 str.česneku, sůl, drcený kmín, tymián, mletý zázvor (kdo má rád pikantnější, může dát zázvoru víc), 1 bobkový list, 2 lžíce tekuté marinády "Pivní s cibulkou" od Vitany, půl láhve černého piva
Na oleji jsem orestovala maso, přidala cibuli a česnek, sůl, jenom po jedné straně jsem zlehka poprášila kmínem, tymiánem a zázvorem, přidala 2 lžíce marinády, bobkový list a podlila pivem. Dala jsem to do trouby dusit.
Hmmm... trochu nahořklé, ale dobré! :-)