Recept po babičce J., poprvé se u nás pekly na svatbě mých rodičů :-)
150g másla, 150g hladké mouky, 150g strouhaných mandlí nebo ořechů, 150g cukru, 1 žloutek, 2 lžíce kakaa, str.kůra i šťáva z jednoho menšího citronu.
Vypracujeme hladké těsto, zabalíme do folie a necháme aspoň 2 hodiny odpočinout. Vyválíme plát asi 3mm, vykrajujeme kosočtverce.
Upečeme na 160°C. Po vychlednutí každý zvlášť pomažeme marmeládou, NESLEPUJEME! Necháme aspoň přes noc, ať marmeláda trochu zavadne a polejeme čokoládovou polevou, sypeme strouhanými mandlemi.
