Na půl kg jablek potřebujeme ještě 4 kiwi, 5 hřebíčků, 200 g želírovacího cukru, 50 ml rumu a citronovou šťávu. Oloupaná a očištěná jablka bez jádřinců nakrájíme na kousky. Oloupeme kiwi, jež nakrájíme na kolečka. V hrnci smícháme nakrájená jablka, hřebíček, přilijeme čtvrt hrnku vody a vše vaříme doměkka. Nakonec přidáme zbytek přísad a ještě krátce povaříme.
