Recept po babičce :
160 g másla, 160 g hladké mouky, 80 g cukru, 80 g ořechů
Já letos zkusila tento recept, podle Sandtnerky, kuchařka z r.1941 :
210 g hladké mouky, 2 pol.lžíce kakaa, 70 g cukru, vanilkový cukr, trochu strouhané citr.kůry, 50 g strouhaných ořechů, špetku skořice, 140 g másla
Po upečení slepovat máslovo-ořechovým krémem, já dávám nádivku
Nádivka
100 g másla, 100 g mletých ořechů, 2 pol.lžíce marmelády (rybíz nebo meruňka podle chuti) , 2 pol.lžíce rumu - zamíchat
Na kolečka nanáším cukrářským sáčkem.
