starý rodinný recept od nějaké prapratety Lídy :-)
5 vajec, 10 lžíc horké vody, 25 dkg cukru krupice, 25 dkg polohrubé mouky, špetka soli a půl prášku do pečiva
žloutky šleháme s horkou vodou, přidáme cukr a šleháme do husté pěny, zamícháme mouku s práškem a vyšlehaný sníh z bílků. Můžeme přidat strouhané ořechy, lískové ořechy, kokos, čokoládu, mandle - podle toho, jaký dort chceme péct.
Na dno dort.formy dáme pečící papír, boky vymažeme olejem, vlejeme těsto a pečeme na 160°C asi 35min.