Cheesecake **

250 g sušenek, 125 g másla - sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem, natlačíme do dortové formy.  

500 g tvarohu ve vaničce, 300 g zakysané smetany, 4 vejce, 3 lžíce cukru, 1  pudinkový prášek, strouhaná citronová kůra. 

       Všechno vyšleháme a vylijeme do dortové formy na sušenkový korpus, vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 160°C asi 55-70 minut, až je směs ztuhlá. Necháme dobře vychladit a ozdobíme dle fantazie a možností.