1 celer , 1 cibule , 15 dkg sýr cihla, 15dkg šunkového salamu nebo šunku, 2-3 vařená vejce na tvrdo, 1 majoneza nebo i tatarku, sůl a pepř podle chuti , 2-3 sladkokyselé okurky
celer očistíme a nastroháme na jemném struhadle, nastrouháme i sýr salám, cibuli a okurky nakrájíme na drobno a vše rychle zamícháme ,aby to nezčervenalo. Přidáme tolik majonézy nebo tatarky, aby se vše spojilo, přidáme sůl pepř podle chuti a mažeme na veku nebo černý chléb.