Beránek s oříšky

Beránek s oříšky

 

100 g másla, 150 g cukru, 3 vejce, 1 špetka soli, 150 g čokolády, 125 g oříšků, 200 g mouky, 1 a půl kávové lžičky kypřicího prášku, 1,5 dl smetany, 250 g hrozinek.
      Oříšky namelte, poté namelte zvlášť čokoládu. Rozmíchejte máslo, vejce a cukr, až vznikne pěnová hmota. Přidejte oříšky a mouku smíchanou s kypřicím práškem, sůl a smetanu. Vše dobře promíchejte. Do těsta zapracujte kousky čokolády a hrozinky.Těsto vlijte do vymazané a moukou vysypané formy beránka a v dolní části předehřáté trouby pečte 60 - 70 minut při teplotě 190 °C.
Bookmark and Share