Americké čokoládové cookies **

Americké čokoládové cookies  **

 500 g polohrubé mouky, 1/2 balíčku kypřicího prášku do pečiva, 1 lžička soli, 250 g Hery, 150 g cukru krupice, 1 van.cukr, 200 g hořké čokolády, 30 g vlašských ořechů, 2 vejce

Čokoládu a ořechy nakrájíme na drobné kousky. Heru utřeme s cukrem, van.cukrem a vejci do pěny. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a špetkou soli, nakonec asi 2/3 nasekaných ořechů a čokolády. Z hmoty tvoříme kuličky a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Navrch posypeme zbylou čokoládou a ořechy. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut. 

Bookmark and Share