2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek cukru krupice, 2 vajíčka, 100 g másla, 1/2 lžičky jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 4 vyzrálé banány, 1/4 lžičky skořice, 1/4 lžičky soli, 1/8 lžičky muškátového oříšku (mezi prsty), hrst vlašských ořechů
Do mísy zamícháme mouku, prášek do pečiva, sodu, sůl, skořici a muškátový oříšek. V druhé misce rozmixujeme banány, vajíčka, roztopené máslo a pomalu přisypáváme moučnou "směsku" a nakonec přidáme ořechy. Pečeme při 180 °C asi hodinu ve vymazané vyšší formě.
