Zelný salát

I balíček oblíbeného prostředku k nakládání zeleniny (Deko, Pikant ...), 1 hlávka zelí, 6 velkých mrkví, 8 slovenských paprik, 2 velké salátové okurky, sůl, ocet, cukr, pepř, 1 lžíce oleje.
Deko nasypu do 1/4 l vroucí vody a povařím asi 5 min. - zeleninu nastrouhám - okurku před krouháním podílně rozříznu a zbavím jadýrek, zaliju vychlazeným scezeným nálevem, přidám polévkovou lžíci oleje, dle chuti ocet, sůl, cukr a pepř a důkladně promíchám.
Pokud vydrží a nezdlábne se za syrova, plním do sklenic a steriluju v mikrovlné troubě :-))


https://www.mimibazar.cz/recept.php?id=22971&user=87569
 

Bookmark and Share