Výborné české rohlíky

Výborné české rohlíky

260 ml vlažné vody 20 g oleje 10 g soli 500 g polohrubé výběrové mouky 1,5 lžičky instantního droždí nebo 17,5 g čerstvého droždí 5 g cukru

      Všechny ingredience v uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program Těsto a umícháme. (Pro ty co nemají pekárnu, zadělat ručně a nechat vykynout. Poté si těsto rozdělíme na cca 15 stejných hromádek a necháme dalších 10 minut kynout. Každou hromádku vyválíme do oválku a motáme dovnitř. Hotové rohlíky dáme na plech, potřeme vajíčkem, nebo mlékem  a můžeme posypat mákem nebo hrubozrnnou solí. Pečeme na 150 stupňů cca 20 minut. 

Bookmark and Share