Kuřecí nebo vepřové plátky, majonéza nebo tatarka, 5 str.česneku,. gril.koření
Majonézu smícháme s rozmačkaným česnekem, maso trochu okořeníme a pomažeme majonézou. Necháme pár hodin odležet, vepřové řízky klidně i přes noc. Obalíme ve strouhance a smažíme.