pšenice špalda 1 hrnek, svazek ředkviček, sterilizovaná kukuřice 1 plechovka , mořská sůl - špetka, olivový olej - 2 lžíce
Pšenici necháme přes noc namočenou ve vodě, minimálně 3x propláchnout. Pak ji vaříme ve vodě bez soli asi 20min., potom zcedíme a smícháme s olivovým olejem, kukuřicí a špetkou soli. Až salát prochladne zamícháme na drobno nakrájené ředkvičky. Výborné za tepla i za studena ( je možné posypat strouhaným sýrem). Dobrou chuť a žvýkejte každé sousto min.24 x
Salát ze špaldy **
