125g másla, 100g mletého cukru, str.kůra z 1/2 citronu, 1 vejce, 250g hl.mouky, 1 lžíce pr.do peč., 100g mletých mandlí, 1 lžíce rumu
na zdobení - mandle, 125g ml.cukru, 3 lžíce rumu
Máslo, cukr, vejce, citr.kůru utřeme do pěny, přidáme mouku s práškem do peč., mandle a rum. Sáčkem stříkáme na plech malé věnečky, střed překryjeme rozpůlenými mandlemi, upečeme. Ještě horké věnečky potřeme polevou z cukru a rumu.