100g hladké mouky, 80g másla, 70g cukru, 40g strouhaných ořechů, 2 tlučené hřebíčky, trochu skořice, citronová kůra, 2 lžíce kakaa nebo půl tabulky čokolády
Vypracujeme těsto a necháme pár hodin odpočinout v lednici. Těsto natlačíme do formiček a upečeme na 160°C. Vyklopíme z formiček a horké obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.