250g strouhaných ořechů, 200g cukru, 1 vejce + 1 žloutek, 100g másla, 6 lžic hladké mouky, citronová kůra, strouhanka dle nutnosti.
Poleva - 1-2 bílky, 1 lžička citronové šťávy, 150g cukru - vše třeme asi 15 minut do hladka
Zpracujeme tuhé těsto. Vyválíme, nakrájíme stejné pásky, které potřeme polevou, ozdobíme lískovým ořechem a upečeme na 160°C.
