2 vejce, 250 ml mléka nebo podmášlí, 50 g cukru krupice, špetka soli, 250 g hladké mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 1 menšíí cuketa, olej na smažení.
250 g měkkého tvarohu, 1 sáček vanilkového cukru, 1 kelímek zakysané smetany, troška cukru moučka, marmeláda nebo povidla
V míse rozšlehám vejce s mlékem, krupicovým cukrem a špetkou soli. Přisypu mouku s kypřícím práškem a nakonec vmíchám oloupanou nahrubo nastrouhanou cuketu. Na teflonové pánvi na sucho smažím lívanečky. Tvaroh promíchám se zakys.smetanou nebo jogurtem a s vanilkovým cukrem. Lívanečky potřu pikantní marmeládou, naskládám je na sebe po 4-5, na talíři přeliji řidším tvarohem a posypu grankem. Nebo lívanečky potřu povidly a dozdobím tvarohem.
Jsou moc dobré, vláčné :-)
