Kuře, sůl, mletá paprika, Halali, hl.mouka, smetana,
Kuře naporcuji, stáhnu kůži a tuk, osolím a dám do pekáče. Přidám půl skleničky Halali, hodně posypu mletou paprikou. Podliju vodou a dám péct do trouby asi hodinu (nebo dusím v kastrolu na sporáku). Kuře vyndám na talíř a vykostím. Směs přeliji do vyššího hrnce, popráším hladkou moukou a rozmixuji. Přidám smetanu, někdy i trochu mléka a zavařím.
Podávám s těstovinama.
