vepřové plátky (krkovice, kotleta... dá se použít i kuřecí), šunka, sůl, křen (krenex, křen smetanový)
Plátky masa naklepu, osolím, potřu křenem, pokladu šunkou, znovu potřu křenem a zabalím. Spíchnu párátkem, podliju vodou, přidám lžičku křenu a dám péct do trouby.
Je to dietní, bez tuku (jen z masa) a chutné...
...s bramborem a se zelným salátem ...s kuskusem
