Hrušky očistím a nakrájím, namočím do vody s kyselinou citronovou, aby nezhnědly. Povařím (v čisté vodě) s cukrem a hřebíčkem (podle chuti), dokud nezesklovatí. Pak naplním sklenice, i s nálevem, dobře uzavřu a sterilizuji v mikrovlnce. Pět sklenic 25 minut na plný výkon...
