800 ml plnotučného mléka, 4 lžíce hnědého cukru, 1 vanilkový cukr, 100 ml rumu, 1 svitek skořice, mletá skořice
Do hrnků nebo sklenic z varného skla nalijeme horkou vodu, aby se prohřály. V hrnci přivedeme mléko téměř k varu, osladíme cukrem a vanilkovým cukrem. Horké mléko vyšleháme do pěny, přimícháme rum. Z hrnků slijeme horkou vodu, nalijeme teplé mléko s rumem a ozdobíme kousky skořicového svitku a mletou skořicí.
Příprava:10 minut, pro 4 osoby
