Česnekové trojúhelníky **

Česnekové trojúhelníky **

 

500 ml mléka, 100 ml oleje, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 750 g hladké mouky, 4 lžičky sušeného nebo 42 g čerstvého droždí
nádivka: 125 g změklého másla, sůl dle chuti, 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku, můžeme dát 3 žloutky, ale není nutno
 
   Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, kořením nebo semínky. Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka nebo zoubkatého nože (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut dokynout. Pečeme při 180°C / asi 30 minut. Fantazii se meze nekladou, dá se plnit sýrem, salámem apod.
Bookmark and Share